Leche De Alpiste

Las semillas de alpiste se han utilizado para preparar la leche de alpiste, que ha estado recibiendo mucha atención como un suplemento dietético para el consumo humano. Muchas personas afirman que han recibido muchos beneficios tomando la leche de alpiste.  Muchos afirman que la leche de alpiste les ha ayudado a bajar de peso, controlar la diabetes y presión arterial alta.

Alpiste (Phalaris canariensis L.) tiene pequeños granos elípticos con cáscara, que están cubiertos con espículas de silica que son muy finas y también son irritantes graves de la piel y potencialmente cancerígenos.  Debido a los tratamientos químicos y un genotipo glabroso que ahora están disponibles para la eliminación de las espículas, la composición química del molino descascarado fue determinada para evaluar sus posibles aplicaciones alimentarias e industriales.    Estudios encontraron que la semillas de alpiste son muy ricas en aminoácidos como cistina, triptófano y fenilalanina.

El alpiste tiene una gran cantidad de componentes nutricionales, como fibra, vitaminas, minerales, ácidos grasos, tocoferoles y esteroles, y aminoácidos.  La combinación de estos nutrientes hace que el alpiste sea un suplemento beneficioso para todo tipo de usos.

La leche de alpiste se prepara dejando las semillas en agua durante la noche en el refrigerador. Luego, las semillas reblandecidas se utilizan para poner en la licuadora con leche o agua y los frutos de su preferencia para hacer un delicioso batido con varios beneficios para la salud.

Cuéntenos sobre su experiencia con la leche de alpiste y denos su opinión a traver de sus comentarios:

 

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